韩城市西庄镇郭庄村在乡村振兴发展中依托本村优势特点，大力发展传统的老工艺、老作坊，兴建郭庄村食品加工园区将这些老工艺、老作坊吸纳入园，统一监管、统一运营，在将村里的传统美味留存下来、发扬光大的同时还壮大了村集体经济、带动了广大群众生产就业、增加收入。

郭庄村是一个拥有千余年历史的老村子，村里有很多善耕作、手工之人，比如制作郭庄点心、米醋、石磨面粉、辣子等等，但随着时间流逝、社会变迁，郭庄村的这些优势逐渐消失，村子经济发展也越来越缓慢。

西庄镇镇长助理、郭庄村党总支书记殷永丰说：“我们村为了发展村里集体产业壮大村集体经济，同时带动贫困户就业，解决郭庄村老工艺逐渐没落这种现状，解决原有小作坊散小乱差食品安全等问题，我们郭庄村向西庄镇政府提出申请建咱们郭庄村食品加工园区。”

郭庄村食品加工作坊一条街项目共占地面积8.3亩，建筑面积4500余平方，由6个生产车间和7间临街门面组成，今年7月正式开园。该项目实行“将园区、作坊分开，分别交给各村民小组，各组集资、村民入股，合作社统一管理运营”的方案，对入驻园区的商户，免费提供生产车间和门面，免费统一使用注册的“飞虹过庄桥”商标，免费帮助入驻商户办理相关营业执照、生产许可证、健康证和产品检测报告等。

殷永丰说：“郭庄村现在也是在积极探索党支部+合作社+公司+园区+贫困户的产业发展模式，为了增加各商户的积极性，让园区一步步的发展壮大，园区免费为各商户提供车间和门面不收取任何费用，待到三个月运营期结束，我们各作坊每月的营业额抽取8%—10%作为村集体的收入和园区的运营管理费用。”

目前，郭庄村食品加工园区已入驻了7家作坊，运转良好，除了有名的点心、米醋、石磨面、石磨辣子等传统作坊入驻园区外，年轻一代也开拓思维进入了园区，郭庄村二组村民梁伟峰就在园区内租赁了一间店面，依托自己多年养鸽子的经验，开了一家鸽子火锅店，目前店面已经装修完毕。

梁伟峰说：“我在村委会旁边开鸽子火锅店一是想支持咱村这产业发展，二是村管理制度也比较完善，三就是火锅店离我这鸽子厂不远，各方面条件都比较成熟，鸽子火锅店开到这里我比较有信心，我特别有信心。”

该园区还是西庄镇镇级扶贫产业项目，全面运营盈利后，将全镇的贫困户提供产业分红。同时，该园区位于西庄镇移民搬迁安置小区盘龙社区附近，还将很好地为社区贫困群众提供优质的转移就业机会。

殷永丰说：“从前两个月的运营情况来看，7个作坊运转良好，平均营业额1.2万元，下一步我们将加大消费扶贫力度，合理利用直播电商等平台，通过开展消费扶贫活动增加产品销售，从而为各商户带来更大收益，也间接增加村集体的收入，咱们园区要一步步走向专业的管理，咱们下一步还要在管理模式上进行进一步的规范。”